100 g.
Producteur:
Patrick WAD
Av. C-F Ramuz 101
CH-1009 Pully
Bananes séchées bio du Ghana
Trois types de banane sont séchés: la banane rose, la petite banane locale avec un goût citronné et la banane plantain (a cuire) m..
1/2 litre
Jus de gingembre au citron vert et épices, sans sucre
Ingrédients: eau, gingembre, citron vert, épices.
Produit équitable du Ghana. Naturel, sans engrais ni pesticides. Aide au développement.
Les rhizomes de gingembr..
3 litres
Jus pur d'ananas
Ingrédients: ananas.
Produit équitable du Ghana. Aide au développement. Naturel, sans engrais ni pesticides. Certifié biologique.
Les fruits bios de Wad sont épluchés manuellement. Le jus de fruits sont prép..
1kg.
Producteur:
Patrick WAD
Av. C-F Ramuz 101
CH-1009 Pully
Mangues séchées bio du Ghana
Généralement utilisée est la Keitt. Mais selon la saison et la disponibilité du fruit, Wad utilise aussi d’autres variétés comme Erwin..
170g
Cacahuètes grillées du Ghana
Ingrédient: cacahuète, sel.
Produit équitable du Ghana. Naturel, sans engrais ni pesticides. Aide au développement.
Voici comment les cacahuètes sont grillées:
Les cacahuètes sont écossées, puis trié..
100g
Noix de coco séchées bio du Ghana
Les noix sont cassées à la machette. La partie comestible est détachée de la coque à l’aide d’un couteau adapté.
Les lamelles de coco sont coupées à la mandoline. Ensuite elles sont arrangées sur le..
200g
Mangues séchées bio du Ghana
Les mangues sont lavées puis pelées une à une. Elles sont ensuite coupées en tranche pour enlever le noyaux. Les tranches sont arrangées sur les claies du séchoir. Les bassines ainsi que les autres outils ..
100g
Papayes séchées bio du Ghana
Les papayes sont lavées puis pelées une à une. Les graines sont enlevées, puis on coupe le fruit en tranches à l’aide d’un couteau. Les tranches de papaye fraîches prêtes pour le séchoir. Les bassines ain..
150g
Pain croustillant à l'oignon, Le Pain des Fleurs
IngrédientsFarine de maïs* (53,7%), farine de riz* (38%), poudre d'oignon* (6,3%),
sel de mer. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Origine. FranceProducteur. Le Pain des Fleu..